廚房油煙一直是困擾很多廚師的問(wèn)題,長(zhǎng)期處在充滿油煙的環(huán)境中,對(duì)于呼吸道是一個(gè)極大的損害。所以餐廳的油煙凈化設(shè)備效果直接決定了廚師的心情,從而影響到做菜的口感。那么當(dāng)廚房的油煙凈化設(shè)備效果不太行時(shí),往往是由什么因素引起的呢?下面我們就一起來(lái)看看吧!
1. 與安裝有關(guān)。很多人可能認(rèn)為凈化效果與設(shè)備本身有關(guān),與安裝無(wú)關(guān)。實(shí)際上,這是一個(gè)錯(cuò)誤的想法。安裝靜電油煙凈化器設(shè)備時(shí),注意保持通風(fēng)口筆直,使靜電油煙凈化器設(shè)備的噴嘴和法蘭接口尺寸不同。
2. 與內(nèi)部材料有關(guān)?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有靜電煙霧凈化器。原理很簡(jiǎn)單:高壓吸附和低壓電離。因此我們的吸附效應(yīng)和電離效應(yīng)直接影響后期的凈化效果。不同的材料有不同的效果。油煙凈化器生產(chǎn)廠家表示,凈化器的外觀能使油煙排放無(wú)油、無(wú)煙、安全、防火。一般適用于餐飲業(yè)、各行業(yè)、化工、垃圾處理廠等需要凈化油煙異味、凈化空氣、改善綜合環(huán)境、幫助解決油煙異味問(wèn)題的行業(yè)。
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